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dimanche 15 octobre 2017

Avis sur les Petits fourrés goût cacao de Bjorg sans gluten et bio

J'ai découvert récemment que Bjorg a sorti une gamme sans gluten et bio. J'ai choisi de goûter les Petits fourrés goût cacao.


La liste des ingrédients est plutôt longue... comme pour la plupart des gâteaux industriels.
Les gâteaux sont emballés par 2. C'est pratique.
Il y a un peu moins de fourrage au cacao que sur la photo. C'est dommage. Il y a un déséquilibre entre le biscuit et le fourrage. Mais le goût est quand même pas mal.
Ce n'est pas mon gâteau préféré. J'en rachèterai peut-être de temps en temps mais ça ne sera pas un incontournable de mon placard.
Je leur donne 3 étoiles.

Bon je reviens sur mon avis. Je n'avais pas dû avoir de chance quand j'ai pris le sachet de 2 biscuits.
Dans les autres sachets il y avait plus de fourrage. Le goût était donc plus équilibré.
Je vais donc leur donner 4 étoiles.


Avis sur les Petits sablés au sarrasin de Carabreizh

En parcourant le rayon produits régionaux du Carrefour à côté de chez moi je suis tombée sur les Petits sablés au sarrasin de Carabreizh.


Tout d'abord je suis surprise de la composition. Uniquement du sarrasin, du beurre frais, des œufs, du sucre et du sel de Guérande. Aucun conservateur ou additif. Comme si je les avais fait moi-même. Ça commençe très bien.
Ils ne sont pas estampillés sans gluten mais je n'ai pas gonflé en en mangeant. Il n'y en a donc pas.
Ils sont en sachets de 3. C'est pratique.
Au niveau goût ils sont vraiment très bons. Le goût typique du sarrasin mais aussi un bon goût de beurre comme tout bon sablé.
C'est déjà mon deuxième paquet et je ne vais pas hésiter à en racheter. C'est un basique à avoir dans son placard. Enfin si on aime le sarrasin 😃
Bref je leur donne 5 étoiles.

Pommes de terre farcies façon raclette

Cela fait des années que je fais cette recette de pommes de terre farcies façon raclette mais je me rend compte que je ne l'avais pas mise sur ce blog. J'ai donc profité de ma dernière réalisation pour faire des photos et la publier. Au départ je faisais cette recette avec de la mozzarella. C'était un peu fade. C'est meilleur avec du fromage à raclette.

Pommes de terre farcies façon raclette


Ingrédients pour 4 personnes:
8 pommes de terre moyennes
4 tranches de jambon blanc ou de jambon sec (ça dépend de la taille des tranches)
8 tranches de fromage à raclette
10 cl de crème fraîche
Lait
Sel, poivre

Étapes de la recette:
  1. Laver les pommes de terre.
  2. Faire cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée.
  3. Préchauffer le four à 180°.
  4. Une fois les pommes de terre cuites, les couper en 2 dans le sens de la longueur et les évider avec une petite cuillère en laissant entre 0.5 et 1 cm de chair à l'intérieur de la peau.
  5. Dans un saladier, écraser la chair des pommes de terre. 
  6. Ajouter de la crème fraîche et du lait pour en faire une purée épaisse.
  7. Saler et poivrer.
  8. Remplir les pommes de terre avec la purée.
  9. Sur chaque demi pomme de terre, mettre un morceau de jambon et une demi tranche de fromage à raclette sans la peau.
  10. Mettre dans un plat à four et enfourner pour 15 minutes.

samedi 7 octobre 2017

Avis sur les Petits pains de campagne sans gluten de la marque Zen & sans gluten

J'ai profité d'une offre spéciale dans mon Super U pour acheter les Petits pains de campagne sans gluten de la marque Zen & sans gluten.


Après ouverture du paquet: première déception: les petits pains sont sous vide et ne ressemblent pas à ceux sur l'emballage mais plus aux pains que j'avais à la cantine scolaire...
Sur la boite il est indiqué qu'on peut les passer 3 minutes au grille-pain. J'en sors donc un que je coupe en 2 pour le mettre dans le grille-pain. Là quelle surprise : le petit pain s'effrite. Un vrai carnage...
Je l'ai quand même mis au grille-pain. Au bout de 3 mn le pain était toujours pareil. Je l'ai remis 2 mn pour qu'il soit quand même un peu grillé.
Au niveau du goût ce n'est pas mauvais mais plutôt moyen. Ca me rappelle le pain de la cantine...
Bref, je suis vraiment déçue par ce produit. Et je n'en rachèterai pas.
Je leur met 1 étoile.

Avis sur les Gaufrettes enrobées chocolat de la marque Mieux vivre sans gluten (Auchan)

J'ai récemment goûté les Gaufrettes enrobées chocolat de la marque Mieux vivre sans gluten (Auchan).


Les gaufrettes sont petites et on sent bien le goût du chocolat. Au lait hélas.
Le résultat est plutôt moyen. C'est peut-être lié au chocolat au lait... Je n'en rachèterai pas.
Je leur met 2 étoiles.